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(文 图/张高艺 )国赛赛场又传喜讯,昨天在苏州闭幕的2017年全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项中,由周学庆副校长和郭振武主任带领的代表厦门市参赛的我校学生杨欣荣获三等奖。
这次比赛吸引了来自全国各省市区的37支队伍共104位选手参赛。今年的酒店服务赛项在赛制上有了较大的变化,实行一个人参加两个项目的兼赛制,即宴会摆台、中式铺床由一个人参赛,改变过去两个选手分别参赛的赛制,这使得前期备赛量极大、比赛难度增加、选手现场发挥的要求更高,也更能反映选手专业技能水准、学校教学质量。
为了迎接挑战,郭振武主任领导由张艺高、张永光、刘亮亮、柳琳等老师组成的教练团队认真钻研赛事规程,带领学生开展集训,秉承工匠精神不断精益求精,锲而不舍追求完美的精神。在参赛现场,我校学生杨欣通过各个环节的稳定发挥,充分展示了我校高星级饭店运营与管理专业学生优雅的职业素养和全面的综合素质。
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