(文/图 刘国章)
10月24日下午,由陶顺生校长主持的ayx体育网页官网食堂工作学生座谈会,在嘉庚大楼10楼第一会议室举行。总务处主任吴文晖、副主任郑雄英,总务相关干事,教师代表,学生代表及食堂负责人等27人参加了座谈会。
本次会议就食堂价格、质量、卫生、服务质量等方面都做了严格的要求,旨在解决学生在食堂用餐过程中遇到的相关问题,加强师生共同监管学校食堂食品卫生及营养健康,共同营造安全健康的用餐环境。
陶校长在会上传达了市教育局、食品监督局的会议精神,指出在物价上涨的同时,食堂要保证合理的用餐价格、菜品营养健康、菜品份量充足等等,改善提升师生用餐的服务质量。
陶校长鼓励学生代表畅所欲言。学生代表发言踊跃,提出了看法和意见,比如同菜不同价、餐具没有洗干净、菜品明码标价不到位、食堂工作人员服务意识有待加强等等。
学生代表发表意见
总务处吴文晖主任针对学生提出的问题,逐一反馈并表示将认真整改,同时对加强学校食品质量的日常监管提出了几点要求:1.食堂的投拆电话应贴在醒目的位置,以便学生及时向食堂负责人反馈问题,促进问题解决,更好地保障学生用餐安全与营养健康。2.食堂餐具有老化或开裂的,必须及时更换。3.食堂、超市营业时间应严格遵守学校规定。
总务处郑雄英副主任提出了几点要求:1.食堂负责人应对员工进行定期培训,提升师生用餐服务意识。2.带领学生代表到兄弟学校食堂用餐,与我校的食堂菜品质量、价格进行对比和评价,促进学校食堂良性发展。3.天气开始转凉,食堂的饭菜要保温,以保证师生吃到热的饭菜。4.食堂要严格把好质量关。5.保护学生权益,塑造良好的校园文化形象,共同营造和谐节约的就餐环境。
教师代表在会上发言的内容主要包括:学生用餐的卫生问题(包括餐具卫生及菜品卫生);每个食堂都有陪餐区,学生用餐中发现问题也可及时向陪餐老师反映;学生正在长身体阶段,建议食堂多一些快餐窗口、少一些小吃窗口,保证学生用餐能吃得饱、吃得营养健康;学生用餐刷卡时,食堂工作人员可以先打出价格再让学生刷卡,这样不容易刷错。
教师代表发言
食堂负责人针对学生提出的问题,及时作出改善承诺:1.针对食堂员工服务问题,由于目前从业人员的文化素质水平不高,服务质量有待提高,食堂方面会通过定期的员工培训,改善提升服务质量。2.学生反映的食堂环境卫生及食品安全问题,会后立即整顿、整改,欢迎学生、老师监督。3.建立反馈、监督渠道:学生用餐中发现问题可及时找食堂现场经理解决,或者向陪餐老师及时反映。
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食堂负责人对学生提出的问题进行反馈
总务处吴文晖主任就会议内容进行总结,对师生代表发言给予充分肯定。他说,这次座谈会有利于食堂食品卫生及营养健康的改进和提升。
参会人员签到表 学生代表签到表